Im Ristorante Gallo d’Oro in der Grazer Münzgrabenstrasse bereitet Küchenchef Moni Nifati ein Filetto di Maiale Parma di San Daniele in einer Salsa di Gorgonzola zu. Auf deutsch: Schweinsfischerl im Prosciuttomantel in Gorgonzolasauce mit blanchiertem Gemüse. Und weil ohne Pasta in der italienischen Küche nix geht, gibts als Vorspeise Nudeltascherln in einer Trüffelpaste. Rezept Zutaten...Continue Reading
Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.OK