Reinhart Grundner kocht gerne selbst, blickt aber noch viel lieber in fremde Kochtöpfe. In seinem Kulinarium präsentiert er jeden Donnerstag die besten Lokale und die besten Rezepte des Landes – auch im Internet.
Im „Wirtshaus dahoam“ in Bruck an der Mur fühlt man sich wirklich wie zu Hause. Der kulinarische Weltenbummler Manfred Nimmrichter empfiehlt gefülltes steirisches Huchenfilet im Vulkanoschinkenmantel mit Weizen-Jungzwiebelrisotto. Teilen mit:FacebookTwitterContinue Reading
Gutbürgerliche österreichische Küche bietet das Grazer Restaurant di Gallo, und unter den Begriff Hausmannskost fällt für den kochenden Wirt René di Gallo auch der gekochte Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfel. Teilen mit:FacebookTwitterContinue Reading
