Folge 795 – Franz Eckhart kocht Pöllauer Weidelamm mit Chinakohl

Schlossstüberl

Gleich neben der Pfarrkirche Pöllau befindet sich das Schlossstüberl Eckhart. Vor allem regionale Schmankerln stehen hier auf der Karte, wie etwa das Pöllauer Weidelamm mit Chinakohl, wobei Franz Eckhart vor allem seine eigenen Lämmer verarbeitet.

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